Biota es un municipio y población de España, de la Comarca de las Cinco Villas, situado a orillas del río Arba de Luesia, perteneciente al partido judicial de Ejea de los Caballeros al noroeste de la provincia de Zaragoza,comunidad autónoma de Aragón, a 96 km de Zaragoza. Tiene un área de 128,8 km² con una población de 1.138 habitantes y una densidad de 8,84 hab/km². El código postal es 50695.
La iglesia parroquial, románica, está consagrada a San Miguel Arcángel.
Biota linda por el norte con Uncastillo, por el este con Luesia y Asín, por el sur con Ejea de los Caballeros y por el oeste con Sádaba y Uncastillo.
Su término municipal está atravesado por el río Arba de Luesia, uno de los dos brazos del río Arba, aunque parte de la frontera oeste con Ejea de los Caballeros la forma el río Farasdués, un afluente del Arba de Luesia.
En su término se encuentra el embalse de San Bartolomé, un pequeño embalse de almacenamiento de agua procedente del canal de las Bardenas.
Biota se encuentra ubicada en un lugar estratégico, controlando uno de los vados del río Arba en un punto en el que se construyó una torre de defensa para su control.
Alrededor de dicha torre (hoy adosada al llamado Palacio de los Condes de Aranda) se creó un núcleo habitado, que inicialmente (en 1071) parece ser que pertenecía al Monasterio de San Juan de la Peña.
En 1091 el rey Sancho Ramírez de Aragón nombra tenente de la torre a Fortún Aznárez, que se encarga de la repoblación del lugar.
La torre y el pueblo adjunto pertenecieron desde 1169, tras varios cambios, a la familia de los Urrea, pasando luego a manos de los condes de Aranda, en tanto que vizcondes de Biota.
